Höchste Qualität in Handarbeit, das sind schöne Worte.

Jouis Nour ist ein Ehrenwort mit Geschmack: bis zu 90% der Zutaten aus Deutschland, bis zu 50% aus der Region und 100% Bio.

Unsere Köstlichkeiten

Immer im Wandel, wie die Natur – die neuesten Kreationen
Je nach Saison von Obst und Gemüse, passend zur Jahreszeit, gibt es bei uns neue Variationen bekannter Speisen, darüber hinaus halten regelmäßig völlig neue Ideen Einzug in unser Angebot.

Unsere frischesten Kreationen:

  • Jourino® Knusperstange Linse-Kichererbse (vegan)
  • Jourino® Knusperstange Kürbis-Ingwer (vegetarisch)
  • Jourino® Knusperstange Lachs-Zucchini
  • Jourino® Knusperstange Kirsche

Snack–Spezialitäten und feine Speisen
Von dem Pastasalat Toscana über die Linsen-Paprika-Tarte und die Jourino® Knusperstange Asia bis hin zum Ciabatta Athena finden Sie bei uns internationale Gaumenfreuden für den anspruchsvollen Appetit. Jouis Nour bietet Jourino ® Knusperstangen, Fleischwaren, Suppen, Salate, Desserts, Tartes, Brot-Snacks und die ganze Bandbreite warmer Speisen auf Anfrage.


Jourino® Knusperstagen

 

Jourino® Knusperstange - Bio-Tiefkühl-Snack aus Weizenmehlteig zum Aufbacken. Herzhaft würzig oder fruchtig süß. Umhüllt mit einer knackigen Panade. Jourino Knusperstangen sind die perfekte Zwischenmahlzeit und machen jedes Bistro und jeden Backshop zur Snack-Oase.

Jourino® Knusperstangen Topping Merkmale
Jourino Asia Leinsamen vegan
Jourino Tomate ohne vegan
Jourino Linse-Kichererbse Kichererbsen und braunen Hirseflocken vegan
Jourino Spinat-Käse Kräutern vegetarisch
Jourino Kürbis-Ingwer Kürbiskernmehl vegetarisch
Jourino Pute India weißer Sesam vollwert
Jourino Bolognese schwarzer Sesam vollwert
Jourino Lachs-Zucchini Dill vollwert
Jourino Schinken-Ei Kichererbsenmehl und Chiasamen vollwert
Mini Jourino Apfel Zimt und Rohrohrzucker vegan
Mini Jourino Kirsche Rohrohrzucker vegan

Jouis Meisterrolle (Wraps)

 

Erleben Sie die feine Kombination von lecker-herzhaften Wrapteig und knackig-frischen Füllungen. Der Teig für unsere Meisterrollen wird von Hand in Berlin produziert und anschließend mit frischen Zutaten belegt.
• Meisterrolle mit Feta & Tomate
• Meisterrolle mit Pute & Curry

Jouis Brot-Snacks

 

Ofenfrische Mini-Brote belegt mit zahlreichen Variationen von leckeren, feinfrischen Zutaten.
• Ciabatta mit Tomate & Mozzarella
• Ciabatta Athena
• Dinkelcrustiss mit Ei
• Dinkelcrustiss mit Käse
• Dinkelcrustiss mit Salami
• Panini Puszta mit getrockneten Tomaten
• Steinofenbrötchen mit Avocado & Champignon (vegan)
• Vollkorn-Sonnenblumenbrötchen mit Räuchertofu (vegan)
• Laugenbagel mit Gouda
• Mehrkornbagel mit Salami & Käse
• Dinkelbrötchen mit Kräutertofu & Paprika
• Kürbiskernbrötchen mit Käse & Paprika
besonders beliebt
• Ciabatta mit Tomate & Mozzarella
• Dinkelcrustiss mit Ei
• Dinkelcrustiss mit Salami
• Steinofenbrötchen mit Avocado & Champignon
• Laugenbagel mit Gouda

Jouis Tartes

 

Gemüse mal anders: In rustikalem Mürbeteig gebacken sättigen die saftigen Tartes mit ihrem herzhaften Geschmack Stück für Stück und machen glücklich, egal ob heiß oder kalt.
Ein solcher Gemüsekuchen misst sage und schreibe 28 Zentimeter.
• Spinat-Tarte mit Feta & Tomaten
• Fenchel-Paprika- Tarte
• Käse-Lauch-Tarte

Jouis Salate

 

Der richtige Knack für gesundheitsbewusste Genießer ist portioniert und ideal zum Mitnehmen. Für absolute Frische passen wir die Kreationen je nach Saison an.
• Fitnesssalat mit Feta
• CousCous mit Jouis Cream
• Karotten-Salat "Hasenfit"
• Farfalle Hawaii
• Sommer-Salat mit Tofu (vegan)
• Griechischer Bauernsalat

Jouis Suppen

 

Handgekocht und immer wieder eigens kreiert. Die leichte Alternative zum Menü lässt sich am besten mit einem Jouis-Salat kombinieren. Gesünder geht es kaum. Die Suppen wechseln im Rhythmus der Jahreszeiten. Hier ein kleiner Anklang:
• Türkische Linsensuppe mit Zitrone
• Römisches Kürbiscreme-Süppchen
• Berliner Kartoffelsuppe mit Majoran
• Italienische Minestrone mit frischen Kräutern
• Karotten-Orangen-Süppchen mit frischem Ingwer

Jouis Gerichte

 

Eine Vielzahl von größeren Speisen krönt das Jouis-Angebot. Gemeinsam aus einer Hand gekocht wird der Prozess noch in der Küche angehalten und vor Ort zur Vollendung gebracht. Schmeckt wie vor Ihren Augen zubereitet.
• Auflauf von Blumenkohl und Kartoffeln mit Kräuter-Sauce
• Brandenburger Frikassee von der Pute mit Petersilienkartoffeln
• Indische Gemüsepfanne mit Kichererbsen und Joghurt-Dip

Jouis Desserts

 

Süße Versuchungen von Herzen bereitet, portioniert und transportfähig verpackt. Ideal zum Verkauf in Supermärkten und Bistros.
• Vanillequark mit Ananas
• Vanillequark mit Weintrauben
• Joghurt mit Ananas
• Joghurt mit Früchtecrunchy

Bewusst vegetarisch

 

Das Angebot einer feinen, fleischfreien Ernährung ist fester Bestandteil der Jouis Nour Essensphilosophie. Die folgenden Speisen sind vollständig vegetarisch:
• Tartes und Pies,
• fast alle Salate,
• viele Suppen,
• einige unserer Sticks,
• die meisten Brot-Snacks,
• und natürlich warme Gerichte.